Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Σάββατο, 26 Μαΐου 2012

Μπουρεκάκια Λευκής Μελιτζάνας Με Γέμιση Φάβας Και Λιαστή Ντομάτα



Ο σεφ Χρήστος Παυλόπουλος δημιούργησε μία λαχταριστή καλοκαιρινή συνταγή, βασισμένη σε  Σαντορινιά προϊόντα.

Υλικά:
Ενάμισι κιλό Λευκή μελιτζάνας Σαντορίνης
Μισό κιλό Φάβα
6 Λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
3 αβγά
 Άνηθος
1 Κρεμμυδάκι
Τριμμένη φρυγανιά
250gr Ανθότυρο
Αλάτι – πιπέρι και τσίλι προαιρετικά


 
Lokris 24 Online Mag © 2011 Lokris 24 Facebook & Lokris24.com. Supported by Prime Skepsis

Οι απόψεις των Blogger του Lokris 24 δεν ταυτίζονται απαραίτητα μεταξύ τους. Εάν κάποιος, θέλει να μπει στην ομάδα του Lokris 24 ή θέλει να εκφράσει την άποψη σε κάποιο άρθρο, να στείλει το αίτημα του από το μενου ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΊΑ.

Click Here